らーめんずるずる

性別によって分かれるラーメンの好み

日本人に馴染みのあるラーメンは、地方によって様々な種類があり、スープや麺によって好みが分かれます。
最も好まれるものは醤油で、次いで味噌、豚骨、塩の順番となり、他には坦々麺、魚介塩、カレーが挙がります。
麺の太さでは、やや細いストレート麺が人気で、同種のちぢれ麺はストレートの次に人気があり、男性は太めの麺、女性は細めの麺が好まれます。
好きな具材は、チャーシューの人気が高く、次いでメンマ、煮卵、長ネギ、もやし、のりやコーンといったものが挙げられ、女性はもやしやわかめといった栄養面でバランスをとる傾向があります。
食べる時間帯はお昼が多いですが、20から30代では3割で夕食にも食べ、10代の男性は夜食にも食べる傾向があります。
同時に食べるものは餃子とチャーハンが男女共多いですが、男性が丼ものと一緒に食べるのに対し、女性は一品だけの結果となっています。
お店を選ぶ傾向としては、男女共スープが決め手になる一方で、男性は値段、女性は店の清潔さが基準となります。

好みのラーメンを探す

昼食や晩御飯でラーメン屋さんに行く機会は、好きなひとほど多いのではないでしょうか。
一概にラーメンといっても、その味は非常に多岐にわたり、また、麺やトッピングの具材まで含めると、数千数万種類はあると言っても過言ではありません。
そんななかで、大きくカテゴリー分けをすると、こってり系とあっさり系に分けられます。
こってり系の代表格はなんと言っても、トンコツ味ではないでしょうか。
その逆の、あっさり系の代表格は塩味だと言えますね。
この二つのカテゴリーは、とても好みが別れるところですが、使っている麺の太さや固さなどで、さらに好みがわかれます。
また、豚骨から出汁をとるか、魚介類から出汁をとるかでも、非常に好みがわかれます。
本当に美味しいと思える最高の一杯に出会うためには、とにかくたくさんのラーメン屋さんの食べ歩きをしてみるといいかもしれません。
人目につきにくい意外なところに、思いもよらない名店が見つかるかもしれません。

おすすめWEBサイト 5選



2019/7/12 更新


『ラーメン 好み』 最新ツイート

@yattorenwa

もやもやを抱えたまま、気になっていたラーメン屋さんを初訪問した。外観から頑固な大将かと思っていたら気さくなママさんだった。 濃いめの醬油味で細麺、トロトロのチャーシュー。私好みだ。しかも低価格。おでんもあって、ダシ吸ったしらたきが… https://t.co/TU4bZoQ3LY

24分前 - 2019年09月20日


@jdl63308

ラーメンの麺の硬さはどれくらいが好みですか?

1時間前 - 2019年09月20日


@kawagoe_soichi

スタバは何と言っても自分好みにカスタマイズできるのが魅力。ぼくは大体こってり特大ニンニク抜き、頼めるお店なら麺やわめ、あと気分でライス小をオーダー、手元で辛子味噌をワンショット、ラーメンタレはあえて我慢します。ご参考になれば。

1時間前 - 2019年09月20日


Copyright © 2015 らーめんずるずる All Rights Reserved.